プロフィール
馬庭 仁美
フードスタイリスト
avec café＆deli HAYAMA（アベック カフェアンドデリ ハヤマ）オーナー
ル・コルドンブルーにて伝統的なフランス菓子を学び、2002年より自宅にて家庭でも本格的なフランス菓子を楽しく 作れるレッスンを主催する傍ら、オーダー菓子の製作、パーティーケータリング、カフェへの焼菓子提案などを経て 2015年よりカフェデリオーナーに。
得意な絞りを活かしたアイシングクッキーが人気。
料理内容
季節の食材を活かした様々な国の郷土料理、家庭料理
インタビュー
サービス内容
形式
ケータリング
料金/1人
・The Bath & Bed Hayama ：￥3,000(税別）
・平野邸Hayama/秋谷テラス：￥2,800(税別）
最低ご利用料金
・The Bath & Bed Hayama ：￥5,000(税別)
・平野邸Hayama/秋谷テラス：￥8,000(税別)
対応施設
The Bath & Bed Hayama / 平野邸Hayama / 秋谷テラス / 旧村上邸 / ご自宅
その他
【出張料理】
・デリ5種+メインお料理
・子供メニュー、お料理以外のお飲み物、デザートなどは追加で応相談
【利用人数】
・The Bath & Bed Hayamaの場合、2名様から承っております。
・平野邸Hayama/秋谷テラスの場合、4名様から承っております。
※上記、人数は大人の人数カウントになります。
【出張費】
・葉山町外でのご利用の場合、出張費¥2,000円〜を頂戴いたします。
【注意事項】
・シェフ本人が利用施設に伺えない場合もございます。