プロフィール
清水 公夫
ピッツェリアVivaVita オーナーシェフ
長い間、葉山一色でピッツェリアVivaVitaをオーナーシェフとして経営。2019年よりケータリング部門を開設。
とれたての三浦野菜、相模湾でとれた魚たち、葉山石井牧場の葉山牛など。
三浦半島直産の新鮮な食材を使って、シンプルで美味しく、見た目も美しくて体に優しい料理を提供している。
料理内容
自然の恵みを楽しむ大人の献立
インタビュー
サービス内容
形式
ケータリング/出張料理
料金/1人
￥6,000〜(税別）
最低ご利用料金
￥60,000(税別) / 最低利用人数10名様〜
対応施設
平野邸Hayama / 秋谷テラス / 旧村上邸 / ご自宅
その他
7日前までにご予約をお願いいたします。
以下、コース内容になります。
※エビフライやハンバーグなど、お子様メニューの対応も可能（3,000円/人 程度）ですので、お気軽にご相談ください。
コースディナー（6名様〜）
イタリア料理 1名フルコース ¥18,000
懐石料理 1名フルコース ¥18,000
焼き鳥 1名２０種 ¥10,000
日本の洋食 1名 ４種 ¥16,000
ワンプレートランチ（※10名様〜）
1名 ¥6,000
アテンドサービスもお受けします。
3時間1名 ¥10,000
延長1時間 ¥3,000
カトラリー、食器、グラス、テーブル、クロス、
ランチョンマットのリースもございますのでお声がけください。