内山 由香理

料理人
Casa MADRE・EL CARACOL オーナー

スペイン、グラナダでの生活を生かし、スペインの家庭料理を中心とした料理を2016年から逗子海岸沿いにある渚小屋で週2回提供。また春夏秋冬で料理教室を開催する。
お店で出しているケーキが好評で、2022年自宅に菓子工房EL CARACOLを開く。
特別な日の特別な人との集まりに、食べて幸せになれるお料理とケーキを提供したいと思います。